Durante los dos últimos meses hemos estado prestando atención a cómo hacer salsas dentro de nuestro curso de cocina y salvo algunos detalles hemos llegado al final de de esta capítulo. Para terminar ...

Si hace algunas semanas os explicábamos cómo preparar una buena mayonesa (y el truco para remontarla en caso de que se corte), hoy queremos ir un poco más allá y enseñaros un sin fin de posibilidades ...