Dans un communiqué transmis en fin de semaine dernière, l’Université Laval annonce que les restaurants Cosmos ont été choisis ...

Lors de l'événement Marketing annuel du CTAQ, baptisé Oser la différence, les lauréats du concours Prix Innovation en ...

On l’avait rencontré le 20 octobre dernier dans son atelier de la Shop à Pain à Terrebonne, là où il officie au quotidien.

Cora redéfinit son image de marque et « l’art du déjeuner », fait savoir l'entreprise dans un communiqué. L’identité visuelle ...

C'était hier à Québec. Le plus important rassemblement de l'industrie de la restauration de la province a eu lieu en présence ...

Alors que l’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) annonce actualiser ses programmes d’études collégiales en ...

« Chaque année, dix restaurants se démarquent des autres. Ce sont ceux qui nous surprennent, nous émeuvent et nous rappellent ...

Le rapport au travail change dans notre société. C'est indéniable. Les employés veulent des responsabilités stimulantes et ...

Vous souhaitez entamer une démarche d’économie circulaire dans votre hébergement touristique et vous ne savez pas par où ...

Qingdong Ben qui a fait l’acquisition cette année de son quatrième hôtel, DoubleTree par Hilton Québec, crée le Groupe Hotelier Ben. Son parcours a commencé en 2016 lorsqu’il a acheté son premier ...

Empathie : immersion sur le terrain auprès des utilisateurs afin d’appréhender les contextes, les modes de vie, les comportements, les habitudes et identifier les problématiques afin de les traiter.