Royal Swinkels is tijdens Icons of Beer uitgeroepen tot duurzaamste brouwerij ter wereld, een erkenning van de World Beer ...

Na 11,5 jaar nemen Hans Fiege en Ron Boender afscheid van hun restaurant. Roha Dining & Drinks in Oud-Beijerland sluit op ...

Hoeveel hoger kunnen de horecaprijzen nog worden? “Ondernemers die goed op hun kosten sturen, kunnen de prijzen gelijk houden ...

Robin Bravenboer, Merijn Sips en Christiaan Bergers openden samen hun derde zaak: Bar Glasz in Rotterdam. Lees meer!

Hoe vierde generatie Barend Nobel het familiebedrijf op Ameland overnam, vernieuwde en Nobeltje uitbouwde tot een landelijk ...

Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg maakt een chefwissel: Chef Thomas Kooijman, draagt het chefschap over aan Bas ...

Frisdrank blijft populair in de horeca – een derde van alle bestelde drankjes betreft fris –, maar de behoeftes van de horecagast veranderen. Lees meer.

Sinds 2023 runt Orlando David in Amsterdam Restaurant 21, gevestigd in een monumentaal pand én met een notering als ...

Tijdens BBB Maastricht vindt de Le Couple d’Or plaats, waarin chef, commis en maître samen de culinaire strijd aangaan.

Restaurant Bisous opent deze zomer het Summer Terrace by Bisous op het terras van fine dining-restaurant Daalder in Amsterdam ...

Het onlangs geopende Paleis Hotel in Den haag is onderdeel van ARQ Hotels, heeft 24 kamers en combineert historische ...

Na het succes van vorig jaar keert The Jollof Club deze zomer terug naar Lotti’s in The Hoxton Amsterdam. Lees meer!