Royal Swinkels is tijdens Icons of Beer uitgeroepen tot duurzaamste brouwerij ter wereld, een erkenning van de World Beer ...

Na 11,5 jaar nemen Hans Fiege en Ron Boender afscheid van hun restaurant. Roha Dining & Drinks in Oud-Beijerland sluit op ...

Robin Bravenboer, Merijn Sips en Christiaan Bergers openden samen hun derde zaak: Bar Glasz in Rotterdam. Lees meer!

Hoeveel hoger kunnen de horecaprijzen nog worden? “Ondernemers die goed op hun kosten sturen, kunnen de prijzen gelijk houden ...

Hoe vierde generatie Barend Nobel het familiebedrijf op Ameland overnam, vernieuwde en Nobeltje uitbouwde tot een landelijk ...

Frisdrank blijft populair in de horeca – een derde van alle bestelde drankjes betreft fris –, maar de behoeftes van de horecagast veranderen. Lees meer.

Sinds 2023 runt Orlando David in Amsterdam Restaurant 21, gevestigd in een monumentaal pand én met een notering als ...

Tijdens BBB Maastricht vindt de Le Couple d’Or plaats, waarin chef, commis en maître samen de culinaire strijd aangaan.

Het onlangs geopende Paleis Hotel in Den haag is onderdeel van ARQ Hotels, heeft 24 kamers en combineert historische ...

Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg maakt een chefwissel: Chef Thomas Kooijman, draagt het chefschap over aan Bas ...

Na het succes van vorig jaar keert The Jollof Club deze zomer terug naar Lotti’s in The Hoxton Amsterdam. Lees meer!

In de laatste week van juli vond op Curaçao en Bonaire een bijzonder driedaags evenement plaats onder de titel Een ode aan ...