On l’avait rencontré le 20 octobre dernier dans son atelier de la Shop à Pain à Terrebonne, là où il officie au quotidien.

Dans un communiqué transmis en fin de semaine dernière, l’Université Laval annonce que les restaurants Cosmos ont été choisis ...

Lors de l'événement Marketing annuel du CTAQ, baptisé Oser la différence, les lauréats du concours Prix Innovation en ...

Cora redéfinit son image de marque et « l’art du déjeuner », fait savoir l'entreprise dans un communiqué. L’identité visuelle ...

Alors que l’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) annonce actualiser ses programmes d’études collégiales en ...

C'était hier à Québec. Le plus important rassemblement de l'industrie de la restauration de la province a eu lieu en présence ...

« Chaque année, dix restaurants se démarquent des autres. Ce sont ceux qui nous surprennent, nous émeuvent et nous rappellent ...

Le rapport au travail change dans notre société. C'est indéniable. Les employés veulent des responsabilités stimulantes et ...

Vous souhaitez entamer une démarche d’économie circulaire dans votre hébergement touristique et vous ne savez pas par où ...

« Les restaurants et les bars sont les espaces les plus créatifs au monde car ils offrent la possibilité d’une expérience fantastique unique qui évoque tous les sens dans une seule rencontre qui ...

L’enseigne de restauration rapide américaine travaille depuis un an à réduire les erreurs dans les commandes à emporter ou en livraison en France, rapporte Le Figaro économie. Selon le géant américain ...