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Daniel Humm, chef du prestigieux restaurant new-yorkais Eleven Madison Park, a annoncé cette semaine qu’il comptait remettre ...

Le modèle de la franchise est de loin le plus populaire parmi les chaînes de restauration canadienne, selon une analyse de la firme d’étude de marché Technomic. Des quelque 30 000 établissements ...

Un nombre grandissant de consommateurs ont l’impression que la pizza est de plus en plus chère selon une analyse de la firme ...