Dîner caritatif au Ritz par l’Equipe de France de la Gastronomie et des Maîtres du Service et les élèves du lycée René ...

La 3e édition de Pur Beurre, le guide du bien-manger en Bretagne, sort le 26 novembre prochain. Parrainée par Olivier ...

La mention “fait maison” est issue de la loi n° 2014-344 du 17 mars 2014 relative à la consommation, aujourd’hui codifiée aux articles L122-19 à L122-21 et D122-1 à D122-3 du Code de la consommation, ...

Treize ans après avoir relancé la maison Laperouse, Grégory Lentz cède les parts qu’il détient au sein de Laperouse Holding – qui regroupe les restaurants Laperouse, Lafayette et Prunier – à Benjamin ...

Sacré Cuisinier de l’année 2026 par le guide Gault&Millau, le chef inscrit à son tour son prénom au sein d’une histoire familiale déjà consacrée, tout en revendiquant pleinement sa place de chef ...

Antoine Dubois a rejoint le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM) en qualité de directeur marketing & ventes le 17 novembre dernier, succédant à ce poste à Julien Munoz. Il rejoint, le ...